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    Nocino

    Nocino

    Dolce piacere

    dimensione bottiglia
    15,00 €
    Tasse incluse Italia 24/48 ore

     

    Per produrre il nocino si utilizzano i piccoli malli acerbi delle noci raccolti dalla pianta all’inizio dell’estate quando sono ancora teneri a sufficienza da poter venire tagliati. Arriva ad una gradazione tra i 30 e i 40 gradi.

    È di un colore bruno verdastro molto scuro, che spesso macchia le labbra di chi lo beve. Il nocino deve essere conservato in bottiglia di vetro scuro e chiusura ermetica. Si ritiene abbia effetti benefici sulle digestioni difficili e sui dolori ventrali causati da gas intestinali.

    ABBINAMENTI SUGGERITI

    perfetto a fine pasto, da provare sul gelato alla crema! Ottimo come salsa da accompagnare a dolci a base di cioccolato.

    Nocino

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